Por defecto todos los desarrollos que realicemos siempre nos interesara que este codificado sobre UTF8 para evitar problemas con ñ tildes etc si usamos eclipse el cual yo os aconsejo para dejar esta opcion predeterminada debemos ir a
Windows –> Preferenes y Dentro en General –> WorkSpace y hay debemos elegir utf8 como siempre una imagen aclara mas que mil pasos 🙂