Quitar content=»Joomla! 1.5 – Open Source Content Management»

 <meta name="generator" content="Joomla! 1.5 - Open Source Content Management">

./libraries/joomla/document/document.php

Cambiamos 


var $_generator = 'Nuestro blog es informativo, Saludos Syswoody'

Otra opcion podria ser comentar la siguiente linea en el fichero

/libraries/joomla/document/html/renderer/head.php.

//$strHtml .= $tab.'<meta name="generator" content="'.$document->getGenerator().'" />'.$lnEnd;